04.10.2018, 09:36
(Tento příspěvek byl naposledy změněn: 04.10.2018, 10:13 uživatelem Martin. Edited 4 times in total.)
Tak ono si stačí přečíst složení.
Většina vegetariánských produktů, které jsou určeny jakožto "náhražky" třeba šunky nebo paštiky (byť ty jsou spíš často na sójové bázy) jsou v základu na vaječné bílkovině. To nejmenší, co člověk může udělat, pokud to už kupuje, dbát na to, aby ta vejce byla z volného chovu.
https://www.vitalia.cz/clanky/agrofert-s...-ochranci/
To pochopitelně nic neříká o tom, jak dlouho taková nosnice v tržním prostředí bude žít (u většiny slepic je 1 rok s bídou 10-20% délky normálního slepičího života*), takže je vhodné se komerčním produktům vyhýbat.
*) https://www.novinky.cz/koktejl/207011-ne...2-let.html
Narazit na farmu, kde slepice dožívají i mimo svůj produktivní věk, je sice těžší, ale ne nemožné, a často se to promítne na ceně (musíte zaplatit v ceně vejci nikoliv roční náklady na slepici, ale náklady na celý její život).
Když už někdo chce vejce, a nemá k tom vhodné sousedy, je lepší si pořídit 2 slepice jako domácího mazlíčka. U toho se předpokládá, že ho necháte dožít, takže snášení vajec je už jen jakýsi bonus (podobně jako když chováte kočku - té se také přeci nezbavíte jen proto, že už to není kotě).
Ten článek vlastně poukazuje na to, co jsem už mnohokrát řešil ve svých článcích: musíte to, co děláte, domyslet do důsledků. Jak zaznělo v diskuzi pod tímto článkem:
Patrně obdoba "ekologických" elektromobilů, které zanechávají uhlíkovou stopu, o které se tak rádo nepíše
Existuje pochopitelně ještě veganská verze třeba těch salámů (byť teda nevím, jak chutná, salámy nejím tak jako tak). Jenže u těch bychom zase nejspíš snadno narazili na zdroj sójy, kvůli kterému byl vypálen nějaký deštný prales.
Spíš podvod vedle podvodu. A co jíme dnes už pomalu neví ani výrobce.
..
Ten to zcela jistě ví, jen se tím nechlubí. Jen je legrace, že masožravá většina možná jí nabarvenou mouku, zatímco vegetariáni si pochutnávají na vajíčkách
Jeden autor se ale zapomněl zmínit, že i on sám sebe tedy považuje za masového vraha:
Vegoš, Vegan, nebo Vitarián, vždyť je to jedno. Jedná se pouze o skupiny lidí, chtějící být něčím zajímaví a vyjímeční. Ve skutečnosti to jsou masoví vrazi, kteří si v myčce pečlivě omyjí masku auta od hmyzu ve kterém mimochodem pálí řepku. Než do té myčky dojedou, srazí jednoho hlodavce, přejedou mravence a když budou mít štěstí, rozválcují i šneka. Občas cestují i dál, takže sednou do letadla rozšrotují jednoho ptáka.
P.S.: Docela mne zajímá pochopitelně i ten "problém" s kohouty. Tedy ten fakt, že i kdybychom nechali slepice volně dožívat a měly volný výběr, stejně se podílíme na zabíjení kohoutů (kteří pro snášení vajec nejsou zapotřebí). Nevím, jak je to u ptáků, ale u plazů se dá pohlaví ovlivnit teplotou inkubace. A údajně u slepic poznat i dle tvaru vajec.. A také:
https://zoommagazin.iprima.cz/zajimavost...levnejsi-1
Pokud bychom likvidovali ještě nevyvinutá embria (nebo později pomocí genetiky zajistili, aby se použily jen samičí chromozomy), šlo by defakto o potrat a (ať si k tomu říká kdo chce co chce) hluk buněk do určitého věku nemyslí ani necítí bolest.
Většina vegetariánských produktů, které jsou určeny jakožto "náhražky" třeba šunky nebo paštiky (byť ty jsou spíš často na sójové bázy) jsou v základu na vaječné bílkovině. To nejmenší, co člověk může udělat, pokud to už kupuje, dbát na to, aby ta vejce byla z volného chovu.
https://www.vitalia.cz/clanky/agrofert-s...-ochranci/
To pochopitelně nic neříká o tom, jak dlouho taková nosnice v tržním prostředí bude žít (u většiny slepic je 1 rok s bídou 10-20% délky normálního slepičího života*), takže je vhodné se komerčním produktům vyhýbat.
*) https://www.novinky.cz/koktejl/207011-ne...2-let.html
Narazit na farmu, kde slepice dožívají i mimo svůj produktivní věk, je sice těžší, ale ne nemožné, a často se to promítne na ceně (musíte zaplatit v ceně vejci nikoliv roční náklady na slepici, ale náklady na celý její život).
Když už někdo chce vejce, a nemá k tom vhodné sousedy, je lepší si pořídit 2 slepice jako domácího mazlíčka. U toho se předpokládá, že ho necháte dožít, takže snášení vajec je už jen jakýsi bonus (podobně jako když chováte kočku - té se také přeci nezbavíte jen proto, že už to není kotě).
Ten článek vlastně poukazuje na to, co jsem už mnohokrát řešil ve svých článcích: musíte to, co děláte, domyslet do důsledků. Jak zaznělo v diskuzi pod tímto článkem:
Patrně obdoba "ekologických" elektromobilů, které zanechávají uhlíkovou stopu, o které se tak rádo nepíše
Existuje pochopitelně ještě veganská verze třeba těch salámů (byť teda nevím, jak chutná, salámy nejím tak jako tak). Jenže u těch bychom zase nejspíš snadno narazili na zdroj sójy, kvůli kterému byl vypálen nějaký deštný prales.
Spíš podvod vedle podvodu. A co jíme dnes už pomalu neví ani výrobce.
..
Ten to zcela jistě ví, jen se tím nechlubí. Jen je legrace, že masožravá většina možná jí nabarvenou mouku, zatímco vegetariáni si pochutnávají na vajíčkách
Jeden autor se ale zapomněl zmínit, že i on sám sebe tedy považuje za masového vraha:
Vegoš, Vegan, nebo Vitarián, vždyť je to jedno. Jedná se pouze o skupiny lidí, chtějící být něčím zajímaví a vyjímeční. Ve skutečnosti to jsou masoví vrazi, kteří si v myčce pečlivě omyjí masku auta od hmyzu ve kterém mimochodem pálí řepku. Než do té myčky dojedou, srazí jednoho hlodavce, přejedou mravence a když budou mít štěstí, rozválcují i šneka. Občas cestují i dál, takže sednou do letadla rozšrotují jednoho ptáka.
P.S.: Docela mne zajímá pochopitelně i ten "problém" s kohouty. Tedy ten fakt, že i kdybychom nechali slepice volně dožívat a měly volný výběr, stejně se podílíme na zabíjení kohoutů (kteří pro snášení vajec nejsou zapotřebí). Nevím, jak je to u ptáků, ale u plazů se dá pohlaví ovlivnit teplotou inkubace. A údajně u slepic poznat i dle tvaru vajec.. A také:
https://zoommagazin.iprima.cz/zajimavost...levnejsi-1
Pokud bychom likvidovali ještě nevyvinutá embria (nebo později pomocí genetiky zajistili, aby se použily jen samičí chromozomy), šlo by defakto o potrat a (ať si k tomu říká kdo chce co chce) hluk buněk do určitého věku nemyslí ani necítí bolest.