Pečeme !

[MidnightShadow]

Laboratorni potreby jsou dobra vec. Staci ti teplomer, ktery ma stupnici do 160 stupnu. To staci i na karamel. Ja mela digitalni, tehdy me stal 500, ale dneska uz nemam poneti co takovy teplomer stoji. Pokud budes kupovat digitalni, tak ber ten, co ma i zvukovou signalizaci pri dosazene teplote. To je funkce k nezaplaceni, obzvlaste, kdyz se venujes necemu jinemu nez se ti cukr uvari a nehlidas porad teplotu

[May]

Hmm.. jak tak koukám, tak laboratorní potřeby prodávají "cukrářský teploměr" kolem 200 Kč bez koše a 400 Kč s košem.. to Fiala trošku nadsadil... I když jsi mi nasadila "brouka" tím digitálem... asi to budu muset ještě promyslet..

[MidnightShadow]

muzes mit klidne i bez kose, ten se da udelat. Je tam hlavne z toho duvodu, aby se teplomer spickou nedotykal dna a taky aby se s nim lepe manipulovalo a nerozbil se, kdyz s nim nekde tuknes. On cukrovy rozvar s tim cervenym lihovym nebo rtutovym sajrajtem neni nic moc

[Shadow light]

Z tohoto tématu dostávám hlad

[May]

To je účel...

Momentálně plánuji ty klobásovo-slaninovo-sýrové muffiny co jsem svého času zmiňoval v jiném vláknu, akorát se vyskytlo pár životních komplikací... ale to přejde...

[Pogady]

Tak tohle téma je univerzální berme to tak xD ovšem mě stačí že peču stále na praxi takže nemá cenu sem něco z vlastní tvorby házet ale líbí se mi tohle téma, některý věci vypadají fakt dobře.

May: O_O to zní em... dobře na takový věci mám chuť! yay že se potom rozdělíš?

[Baterka]

Jsou dobré ke kafi

[Fun1k]

Tak jsem si koupil ingredience na muffiny, tak se je dnes poprvé v životě pokusím upéct.

[Fun1k]

Tadá! Moje úplně první muffiny, pekl jsem je bez muffinové formy, takže nemají ten typický vrcholek, protože jsem tu hmotu nemohl přelévat přes okraj.











Tady je recept:
http://www.browneyedbaker.com/2010/01/14...k-muffins/

[EvkaSoňa]

podľa mňa je to na prvý pokus skvelé nemusí byť muffinová forma, hlavne aby dobre chutili!