Hodnocení tématu:
  • 2 Hlas(ů) - 5 Průměr
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Pečeme !
Nikdy jsem nebyla moc na to zdobení, tak nevím, co mě teď popadlo, že si vyrobím k narozeninám pony dort Pinkiesmile Je to můj první pokus, tak to vypadá všelijak, ale snad bude dobrý.

[Obrázek: CCYbgA-UgAADRcd.jpg]

Korpus je malinový, plněný ganache z bílé čokolády a malinovým džemem, máslová poleva je tmavá čokoláda a zbytek náplně promíchaný s máslem na spodním okraji. Zdobení barveným marcipánem. Radši se neptejte, kolik tam těch barviček je, ale když je to jen jednou za rok...
Making the world softer, one plushie at the time.

DeviantArt
Twitter
Odpovědět
no, nejdriv sem chtel napsat, ze je to skoda jist, ale potom co sem si dole precet co tam je...tak by byl spis hrich to nesnist Pinkiehappy

a btw Happy birthday 2 U Pinkiecrazy
"Ale já jsem nevyrostla ve stodole. Jen jsem se tam narodila a prožila většinu dětství." Applejack

Moje literární tvorba 

Love and Tolerate
Odpovědět
Vypadá líp než chutná, bohužel Rainbowlaugh
Making the world softer, one plushie at the time.

DeviantArt
Twitter
Odpovědět
Cwossie, tomu se nedá věřit. Máš to fakt povedený (z marcipánu se nemodeluje snadno, je to dost houževnatá hmota, podle mého názoru). A podle popisu to prostě muselo mít tu kvalitu. (Osobně bych si z toho sundala ten marcipán, ten se možná chuťově nehodil. Twilightsmile)
Odpovědět
Návod jak si upéct, opravdu fantastický dort Rainbow Dash. Až budu mít čas, tak to musím zkusit, protože vypadá opravdu nádherně. V mém připadě, ale tak hezky určitě vypadat nebude. Rainbowlaugh
Odpovědět
Já ráda peču pro naší třídu x) Pinkiesmile
Odpovědět
(12.08.2015, 20:58)sc@lix Napsal(a): Návod jak si upéct, opravdu fantastický dort Rainbow Dash. Až budu mít čas, tak to musím zkusit, protože vypadá opravdu nádherně. V mém připadě, ale tak hezky určitě vypadat nebude. Rainbowlaugh
 
Fakt úžasný dort Ajsmug  Twilightsmile Pinkiesmile Rainbowkiss Heart Moc se mi líbí jenže já chudák.. Bývá mi po dortech špatně Twilightoops ALE TENHLE BY MI BYLO LÍTO SNÍST !
 Rainbowlaugh
Odpovědět
Jsem teď upekl skvělé malinové muffiny, jsou sladké jak cecek Pinkiehappy

[Obrázek: n5JAURz.jpg]

EDIT:
Po pečení jsem originální recept tak nějak standardizoval na naše jednotky a lenost, tak tady je

Suroviny na jednu dávku (cca 12 muffinů):
- 0,5 standardního hrnku (dále jenom hrnku) krupicového cukru
- 0,5 hrnku polohrubé mouky
- špetka soli
- 6 polévkových lžic másla
- 4 vejce
- 3 stogramové čokolády
- 20-40 malin (na jeden muffin jsou 2 maliny, ale může se experimentovat)
- pokud chcete, můžete si to po upečení libovolně ozdobit třeba moučkovým cukrem nebo zmrzlinou/šlehačkou

Postup
1) předehřát troubu na 200°C
2) v míse smíchat nebo zmixovat dohromady (což se mi osvědčilo více, neboť jinak v té hmotě vznikají hrudky másla, které nezvládnete rozmíchat) cukr a máslo, pak do toho postupně přimíchat vejce, mouku a sůl, a nakonec roztavenou čokoládu. (i když nevím, jestli je to opravdu potřeba dělat postupně, protože mixér to zvládne smíchat všechno tak jako tak)
3) do forem s košíčky kydněte trochu té hmoty, zapíchnete tam maliny, a zakydněte to druhou vrstvou hmoty
4) pečte tak 10 nebo 11 minut, dokud povrch nezpevní a neleskne se
5) nechte vychladnou (ze začátku je to takové nafouklé a postupně to splaskne). Upozornění, nejvhodnější to asi bude dát potom do ledničky, jinak se to úplně propadne.
[19.2.2012 20:06:21] : Jsem dneska zkouknul první epizodu My Little Pony: FiM
[19.2.2012 20:06:53] : Fluttershy je best

OC přepracováno od bloodorangepancakes
Odpovědět
Dovolim si radu pro priste:
Maslo nejdrive rozpust, staci v mikrovlnce a nech ho vychladnout. Na muffiny se testo nesleha (na cupcake ano), ale smichaji se suche suroviny (mouka, sul, cukr) a tekute zvlast (maslo, vejce, rozpustena a zchlazena cokolada) staci vidlickou. All-purpose flour neni presny druh mouky (vetsinou hladka) me se osvedcilo na ovocne muffiny davat 2/3 hladke a 1/3 polohrube Pinkiesmile
I'm not crazy. My reality is just different than yours.
Nezadouci osoba.
hue hue hue
Odpovědět
V originálním receptu je, že se to má šlehat, takže by to vadit nemělo. Nejdříve jsem si říkal, že to zvládnu bez toho, ale když se mi tam i po rozehřívání dělaly hrudky, tak jsem na to pak vzal mixér. Ono to vlastně jsou cupcaky, je to napsané i v originálním receptu, jsem to jenom jaksi přezval na muffiny Twilightsmile

Příště tedy zkusím mix mouk, ale nevyšlo to špatně ani jenom s tou polohrubou. No asi ty pak vyjde lépe.
[19.2.2012 20:06:21] : Jsem dneska zkouknul první epizodu My Little Pony: FiM
[19.2.2012 20:06:53] : Fluttershy je best

OC přepracováno od bloodorangepancakes
Odpovědět


Přejít na fórum:


Uživatel(é) prohlížející tohle téma: 1 host(ů)