(21.01.2013, 16:49)MidnightShadow Napsal(a): Na tohle jsem zapomela Ja delala ozdoby z karamelu jen nad kahanem a rucne

Silikonove formy jsou moc dobre :3

silikon,silikon všude
ty cake pops znám vypadají hezky ale strašně namáhavý
(nutnost toho přístroje atd ) spíš se tedka vrhnu na číškejky

Nutnost pristroje? Jakeho? O.o

(21.01.2013, 14:57)MidnightShadow Napsal(a): Ja se ti kouknu, mozna mam jeste nekde postupy na vyrobu z barevneho karamelu. Je s tim piplacka, ale zase si je muzes vyrobit doma a presne jake chces.
Pokud mas tedy zajem

dělávala jsem doma lízátka, ale nevím, jak to obarvit namodro, protože karamel sám o sobě se rychle přepálí a pak je hnědý:/ takže kekel, jestli víš, jak zabránit zhnědnutí, sem s tím

---

(22.01.2013, 04:19)MidnightShadow Napsal(a): Nutnost pristroje? Jakeho? O.o

to by mě taky zajímalo, na to v podstatě nepotřebuješ ani kuchynskýho robota O.o

---

(21.01.2013, 16:12)Baterka Napsal(a):

(21.01.2013, 14:57)MidnightShadow Napsal(a): Ja se ti kouknu, mozna mam jeste nekde postupy na vyrobu z barevneho karamelu. Je s tim piplacka, ale zase si je muzes vyrobit doma a presne jake chces.
Pokud mas tedy zajem

http://www.brydova.cz/techniky/7-technik...vych-forem-
daji se puzit i na sladke veci a vydtzi vysoke teploty. pak je si moznost vyrobit kameny sám.

jenže když se zamyslíš, kolik je to práce, kolik stojí forma, tak 300,- zas není tak moc za to si je koupit

Jak na to koukám, tak to už jsou spíš umělecký díla než potraviny. Mně by bylo líto to vůbec dát do pusy :-)

perfect proposal for me as well :3

Silikon formy maji i na eBayi, 5 liber i s dopravou (ale v ramci UK only).
eBay Sugarcraft formy

To by ti pak Midnight musela poslat/privezt s tou velkou zasilkou a nebo preposlat, RM airmail by byl taky tak 30-50Kc za tak malou a lehkou vec urcite..

Jist diamanty.. mno.. zajimave, uplne novy level (me stacili ty Tesco dorty ktere byli kycovite barevne a byli na nich vytistene treba komiksy.. pak na zachode to taky musi vypadat jak v Equestrii )

Prusvitny karamel je jednoduche udelat. Jenom musis mit hodne trpelivosti. Vezmes dva dily cukru a jeden dil vody. Das do hrnece (nejlepe medeneho) a pomalu tavis. Michas, hlidas, michas... az do zblazneni nebo spise do te doby nez dosahne cukr asi 150 stupnu.
Nesmi se pripalit, jinak zacne hnednout. proto se dava vic vody na zacatku. Vysledek by mela byt pruhledna nejlepe pruhledna nebo jen lehce nazloutla hmota. Tu potom muzes barvit a dale zpracovavat.
Tot vse

---

MElgarh: TY FORMY! Diky, hned si par koupim :3

Lyrel, pokud chce, vezmu ti taky. jak uz psal kolega, muzu ti to potom poslat balikem s Lunama a jinym haraburdim, co pujde z UK do cech

Jeste pro zajimavost, 20 penci je velkych asi jako ceska dvou koruna. (je tam na srovnani velikosti)

nepotřebuju, Mimochodem, karamel s vodou mi špatně tuhne, ale ten, kam se místo vody dává kukuřičný syrup je fajn


silikonovejch forem mám už doma hafo, další asi ani nechci

---

(22.01.2013, 14:25)MidnightShadow Napsal(a): Prusvitny karamel je jednoduche udelat. Jenom musis mit hodne trpelivosti. Vezmes dva dily cukru a jeden dil vody. Das do hrnece (nejlepe medeneho) a pomalu tavis. Michas, hlidas, michas... az do zblazneni nebo spise do te doby nez dosahne cukr asi 150 stupnu.
Nesmi se pripalit, jinak zacne hnednout. proto se dava vic vody na zacatku. Vysledek by mela byt pruhledna nejlepe pruhledna nebo jen lehce nazloutla hmota. Tu potom muzes barvit a dale zpracovavat.
Tot vse

---

MElgarh: TY FORMY! Diky, hned si par koupim :3

Lyrel, pokud chce, vezmu ti taky. jak uz psal kolega, muzu ti to potom poslat balikem s Lunama a jinym haraburdim, co pujde z UK do cech

Jeste pro zajimavost, 20 penci je velkych asi jako ceska dvou koruna. (je tam na srovnani velikosti)

ale ted me napadlo, že v UK prodávají papírové krabice na 12 kusů cupcakes s vkládacím dnem, aby se nedomlátily. Potřebovala bych jich tam 10 a na netu jsem našla jen na 4 kusy:/ přitom jsem je tam kupovala.

---

Tím myslím, že potřebuju těch beden na 12 kusů aspoň 10

já sem to vyděl na ty trubko a bylo to toto . já myslel že je to důležitý http://4.bp.blogspot.com/-RJFCpmRivcU/Tr...jar.nl.jpg


http://www.google.cz/search?hl=cs&gs_rn=...66&bih=667

(22.01.2013, 19:23)Baterka Napsal(a): já sem to vyděl na ty trubko a bylo to toto . já myslel že je to důležitý http://4.bp.blogspot.com/-RJFCpmRivcU/Tr...jar.nl.jpg


http://www.google.cz/search?hl=cs&gs_rn=...66&bih=667

ne kočičko, to je tahání prachů z lidí Je to nepečený těsto v podstatě, resp upečeš piškotovej plát nebo dortovej plát, nebo ho za 30 korun koupíš, uděláš máslovej krém, plát nadrobíš, smícháš do těsta s krémem , vyšouláš kuličky, dáš je přes noc do lednice, druhej den napícháš na špejle a nazdobíš. Nicméně já jsem si na to koupila formičku:



jsem líná a stála stovku