Yay ty su krásné !!! krasně ti drží frosting !
Dnes jsem upekl asi tak 65 větších muffinů. Skoro deset už se jich snědlo.
[attachment=2309]
[attachment=2310]
Damn, já vám všem tak závidím, že tohle umíte...
Btw, chci bratrovi k narozeninám upéct odrtík v MLP stylu - nemáte nějaké typy/zkušenosti? Tím myslím, je lepší koupit si (když jsem začátečník, jakože velký začátečník) hotový dort a to pak něčím popatlat nebo udělat to celé mýma rukama? Popřípadě, mám zkusit MLP figurky udělat z marcipánu či jiné sladké hmoty, nebo poníky "nakreslit" polevou?
Upéct základní dort by neměl být problém (pokud nechceš, aby byl např. ovocný) a figurky z marcipánu půjdou. Ale pozor, není lehké něco pořádného vytvarovat. Trénuj třeba na modelíně
protože marcipán lepí
Tak po čase jsem se zase dostal k tomu upéci cupcakes... nic převratného, klasické redvelvet těsto s tvarohovošlehačkovým krémem, co tu už stihl zlidovět (tentokrát s vanilkovou příchutí...). Novinkou však je, že to je můj první exemplář, který jsem zdobil nově zakoupenou špičkou Wilton M1. Je fakt fajn, i když v tomto případě jsem to nakonec poněkud "zabil" svým rozhodnutím dorozdělit zbytek krému...
Čím dál víc mě láká si koupit formičky a začít péct taky.
Já dnes pekla cupcakes, bohužel z mobilu nepřidám fotku. Myslím si, že se mi povedly, jsou hezky barevné a zdobené cukrovými stříbrnými perličkami.
Bohužel jsem spíš muffinová, cupcakes jsou na mě moc hutné.
Ale chci se pochlubit.
Až budu někdy dělat muffiny, tak je už vyfotím, nejradši dělávám vanilkové s čokoládovými kousky a nějakou ovocnou náplní, podporuji malinovou. :3
Začínám ale pociťovat nenávist k papírovým formiekám, těsto se mi v nich vždy rozteče. Škoda, že těch silikonových mám jenom 14.
Já se tedy taky pochlubím. Sice už je to tak týden, co jsem to "pekl", ale myslím, že to stojí za zveřejnění. Jedná se o klasickou buchtu v hrnku, pečenou v mikrovlnce. Bohužel v receptu nikde nebylo napsáno, kolik kypřícího prášku se do směsi mělo přidat, tak jsem pro jistotu dal celej pytlík. No a po třech minutách v mikrovlnce:
Takže asi tak.