Bronies.cz

Tak jsem díky Baterkovi vychytal recept a konečně je to jedlý!

Epická hrnková buchta

a vypadá že šla krásně vyklopit jummy !

Tohle sem musim dat http://bubblynaturecreations.com/2013/01...-pink.html

a pro me je to o to horsi, ze hned pred barakem mame prodejnu, kde maji vsechno co se tyka vyroby cupcakes, muffinu, brownies a podobnych veci. Jeste stesti, ze je uz zavreno

Po delší době zase peču své oblíbené jednoduché, ale chutné muffiny. Do pondělí budu mít co jíst

Tak jsem se pokusil o prvni pseudocupcakes. Je to klasicky cupcakes testo s vetsim mnozstvim vanilkovyho cukru, protoze miluju vanilku. Nahoru jsem dal kousky jahod, ale se potopily kamsi do hlubin. Ke konci vetsina cupcakes vybuchly jako sopka a neupecene testo zevnitr se vyvalilo ven, proto maji takovy retardovany tvar. Myslim, ze je to tema jahodama.

Hmm... explodující cupcakes... máš to těsto ozkoušené s tvými surovinami a troubou?

Nope, dělal jsem to poprvé

Mno.. osobně bych podezíral příliš vysokou teplotu, nebo příliš mnoho kynoucí/kypřící složky, respektive příliš mnoho lepku v mouce ve srovnání s výše uvedeným...

Nemáš někde po ruce recept a na kolik stupňů jsi to pekl (elektrika/plyn)?

65g Hladký mouky
malá lžička prášku do pečiva
špetka soli
90g krupicovýho cukru
20g vanilkovýho cukru (celej pytlík)
50g přepuštěnýho másla (dělal jsem ho poprvé, tak jsem si dal záležet)
100ml mlíka
2 vejce

Trouba horkovzdušná, 160°C na 20 minut